![]() |
|
О нас | Меню| Купон |
|
Наши мероприятия:
|
Бар-бистро «Цезарь» в Парке науки в Реховоте удивит вас кулинарным путешествием во времена классической французской кухни.



Изысканные блюда здесь подают с пикантными средиземноморскими дополнениями.
Едва войдя в бар-бистро, вы сразу же попадёте в обстановку ожидания праздника. Секрет в том, что известный дизайнер Гиль Мегори–Коэн из «Осеф Прати», создал здесь неповторимый стиль европейского бистро в Нью–Йорке, где классические европейские элементы удачно сочетаются с чисто американскими атрибутами. Старинные лампы, которые украшали салоны пассажирских кораблей прошлых веков, соседствуют в зале с современными модными светильниками и торшерами, выполненными в классическом французском стиле 20–х годов. Оригинальный дизайн, отменные блюда и чуткая предусмотрительность персонала оставляют такое впечатление, которым хочется ещё долго делиться с друзьями и знакомыми.
В баре-бистро более ста мест, за столиками и у стойки бара. В «Цезаре» подумали и о бизнесменах, отмечающих торжества, и создали зал VIP на 25 персон для бизнес–встреч или частных торжеств.
Свою трапезу в баре-бистро «Цезарь» вы можете начать с первых блюд.



Таких, как тартар из лосося (38 шек),
«пита саг» - друзская пита с наполнением из мяса ягнёнка, с баклажанами, тхиной и фисташками (34 шек)
или шушке – красный перец, фаршированный сыром кашкаваль и рикота с пикантным соусом (32 шек).
Из горячих блюд мы советуем попробовать фирменные блюда нашего ресторана – кускус с котлетами из мяса ягнёнка, фасолью и монгольдом (48 шек),
стейк - антрекот из свежей говядины, который подаётся с соусом из говяжьего бульона и красного вина (87 шек)
и шницель «Цезарь» – идеальный шницель с хрустящей корочкой. Подаётся с салатом и пюре (46 шек).
Десертам в «Цезаре» – особый почёт. Канапе с мороженым, халвой, мёдом и фисташками (31 ш), банановый пирог с карамелью и ванильным мороженым (29 шек), ванильное мороженое с шоколадной глазурью и фисташками в вафельных стаканчиках (31 шек).
Когда, прощаясь, вы станете благодарить персонал за чудесный вечер, это в главной мере будет относиться к бизнесменам, задумавшим и осуществившим проект «Цезарь». Вот их имена: Алон Ифат, Шахар Барнеа, Нисо Коэн, Ави Кремер и Ирит Лустиг.
Благодаря им, выбор ресторанов Парка науки пополнился баром-бистро на самом высоком уровне, который даст вам почувствовать себя в Нью – Йорке.
А для тех кто гадает, кто же такой Цезарь, мы скажем: это так же необычно, как и всё остальное. Ресторан назван в честь дедушки одного из хозяев «Цезаря» Нисо Коэна. Так звали владельца почти мифологического кафе - бистро Бела – Голет в Тунисе.
Меню ресторана «Цезарь» в Реховоте:Домашний хлеб: | |
|
Домашняя фукача, выпеченная в кирпичной печи, подаётся с маринованым лимоном и пастой из баклажанов | 14 |
|
Фукача с цыпленком | 31 |
Закуски: | |
|
Антипасти – овощи, запечённые со специями, подаются с домашним хлебом | 38 |
|
Грибы в гриле - со сливочным соусом | 37 |
|
Паштет из печени с грушами – паштет из куриной печени с грушами, варёными в вине, с корицей и элем | 33 |
|
Карпачо синта – тонкие ломтики мяса синта с лимоном, оливковым маслом, сыром пармезан и листьями рокет. | 39 |
|
Масабха с печёным баклажаном – баклажан с тхиной, горячими бобами и яйцом | 29 |
|
Батата – наполненная сырным кремом | 23 |
|
Пита садж - друзская пита, фаршированная мясом ягнёнка, с баклажанами, тхиной и фисташками | 33 |
|
Суп дня | 29/24 |
| |
|
Салат Рынок – помидоры, огурцы, морковь, редис, мята, сиреневый лук, лимонная цедра и сыр Фета | 39 |
|
Салат “Фалафель” – овощи в оливковом масле,шарики фалафеля и тхина | 43 |
|
Салат с курицей – сердцевина зелёного салата, сухарики, куриная грудка в гриле, сыр пармезан и соус цезарь | 44/36 |
| |
|
Тортия с антрекотом – обжаренные ломтики антрекота в ролле тортия с зелёным салатом | 41 |
|
Тортия с курицей – ломтики курицы, обжаренные в соусе барбекю, в ролле тортия с зелёным салатом | 36 |
|
Тортия асадо - обжаренные ломтики асадо в соусе барбекю, в ролле тортия с зелёным салатом | 41 |
|
Вегетерианская тортия - лабане и печёные овощи в ролле тортия с зелёным салатом | 33 |
| |
|
Лингуини с телятиной – лингуини с соусом из говяжьего бульона с грибами, ломтиками синты из телятины и с сыром пармезан | 61 |
|
Паста примавера – паста с оливковым маслом, обжаренными овощами и специями | 41 |
|
Равиоли с козьим сыром – домашние равиоли, фаршированные сыром и сушеными помидорами в томатно – сливочном соусе с тимином | 42 |
| |
|
Шницель «Цезарь» – куриная грудка с лёгким хрустящим покрытием, подаётся с пюре и салатом сезар | 51 |
|
Шницель Винай – мясо теленка с лёгким хрустящим покрытием, подаётся с пюре и зелёным салатом | 63 |
|
Красный мексиканский – куриная грудинка в остром чили, подаётся с пюре и зелёным салатом | 51 |
|
Шницель “Фалафель” - куриная грудинка со вкусом фалафеля, подаётся с пюре и зелёным салатом | 56 |
| |
|
Лазанья с телятиной | 49 |
|
Лингуини с цыпленком – с ломтиками цыпленка, поджаренными в соусе (оливковое масло, чеснок и чили) | 51 |
|
Вегетарианское Лингуини | 48 |
|
Пана вьетнами – куриное филе, грибы и корнеплоды в соевом соусе | 51 |
| |
|
Куриная печень – куриная печень, приготовленная в курином бульоне с красным вином, подаётся с корнеплодами | 57 |
|
Кабаб из мяса ягнёнка – подаётся с помидорами, луком и тхиной, гарнир – чипс | 56 |
|
Паргит – мясо цыпленка | 56 |
|
Шницель из мяса молочного телёнка с хрустящей корочкой | 46 |
|
Гамбургер – гамбургер 250 г из свежего мяса, подаётся с чипс | 49 |
|
Антрекот – 300 г говядины в гриле, гарнир – чипс | 98 |
|
Фиш & чипс – филе кефали c хрустящим покрытием, подаётся с чипс | 59 |
|
Куриное филе – приготовлено в гриле с медом и соей | 51 |
|
Рыба дня | 96/68 |
| |
|
Суфле шоколад – горячее шоколадное суфле с начинкой из белого и чёрного шоколада, подаётся с шариком ванильного мороженого | 29 |
|
Сырный пирог – печёный сырный пирог с подливкой из ягод и карамели | 27 |
|
Малаби – крем малаби с китайским кокосом | 29 |
|
Торт – мороженое – ванильное мороженое с клубникой, покрытое белым шоколадом | 32 |
|
Банановый пирог – банановый пирог с карамелью и ванильным мороженым | 29 |
|
Уайт Леди – рассыпчатое пралине с муссом из белого шоколада и ягодами | 31 |
|
Шербет разных вкусов | 29 |
|
Бельгийские вафли – бельгийские вафли со взбитыми сливками и ванильным мороженым, с подливкой из шоколада и ягод | 36 |
БОЧКОВОЕ ПИВО: | |
|
Туборг | 22/19 |
|
Стела | 24/22 |
|
Лаф темное | 26/22 |
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ: | |
|
Карлсберг | 19 |
|
Лаф светлое | 24 |
|
Хокдарн | 24 |
|
Гинес | 24 |
|
Бакс | 24 |
|
Ньюкасел | 28 |
|
Корона | 26 |
ИГРИСТЫЕ ВИНА: | |
|
Кава Кристалино | 116/29 |
|
Лам броско Граспоссо | 103/26 |
|
Йарден Брут (половина бутылки) | 113 |
|
Йарден Виенье | 136 |
КРАСНЫЕ ВИНА: | |
|
Горы Галилеи Мерло | 94/24 |
|
Горы Галилеи Ярон | 145 |
|
Гамла | 138/79 |
|
Реканати Каберне | 109/69 |
|
Кло де гат Арэль | 154 |
|
Палм классическое | 133 |
|
Реканати Жасмин | 81 |
|
Барбедо Каберне Савиньон | 156 |
|
Биньмина Егев Каберне Шираз | 112 |
|
Реканати Шираз | 117 |
|
Йарден Мерло | 157 |
|
Йарден Каберне Савиньон 2002 | 179 |
|
Табор Каберне Савиньон Тера Роса | 117 |
ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА: | |
|
Рофино Кьянти классическое | 104/24 |
|
Томай Амрано 2000 | 320 |
ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА: | |
|
Луи Джадо пино ноар | 136 |
ИСПАНСКИЕ ВИНА: | |
|
Маркиз де-Рискаль 1860 | 109/38 |
АВСТРАЛИЙСКИЕ5 ВИНА: | |
|
Линдамез Шираз Каберне | 95 |
КОКТЕЙЛИ: | |
|
Мох Ито классический (Ром, дробленые листья мяты с коричневым сахаром, лимон и газированная вода.) | 34 |
|
Мох Ито Прозан (Ром, листья мяты с лимонным соком и сахаром.) | 36 |
|
Мартини яблочный (Мартини, яблоко, лимон.) | 35 |
|
Фруктовая Кайпиринья (Кубики лимона, сахар и фрукты сезона.) | 38 |
|
Груша Реховота (Водка Сморноф ванильная, грушевый ликер и груша.) | 41 |
|
Красная Шапочка (Красная водка Сморноф, ягоды и керна бриз) | 41 |
|
Джильи Пидж (Пиджлин, лимон, ванильная палочка и дувони джилли.) | 36 |
|
Мартини личи (Ванильная палочка, саур и личи) | 34 |
АППЕРИТИВ: | |
|
Чинзано сухое | 24 |
|
Чинзано Бьянко | 24 |
|
Чинзано Росо | 24 |
|
Кампари | 28 |
|
Чинер | 26 |
|
Добона | 26 |
ДЖИН: | |
|
Бомбей Спаер | 31 |
|
Плеймот | 29 |
|
Гордоне | 28 |
|
Танкири | 32 |
ВОДКА: | |
|
Абсолют | 26 |
|
Абсолют цитрусовый | 26 |
|
Каталь | 34 |
|
Каталь цитрусовый | 34 |
|
Смирноф красная | 26 |
|
Смирноф черная | 38 |
|
Смирноф синяя | 32 |
|
Смирноф твист | 28 |
|
Дубровка | 24 |
|
Финляндия | 26 |
|
Столичная кристалл | 30 |
|
Барбаде | 34 |
|
Грей гус | 58 |
|
Лебел | 61 |
|
Балбадер | 62 |
РОМ: | |
|
Бакарди | 29 |
|
Капитан Морган темный | 32 |
|
Капитан Морган спейс | 39 |
ТЕКИЛА: | |
|
Куарбо серебренная | 39 |
|
Йарден Куарбо золотая | 41 |
|
Сауза серебренная | 39 |
|
Сауза золотая | 38 |
|
1800 | 69 |
|
Чаро | 31 |
АНИС: | |
|
Пастис 51 | 31 |
|
Парно | 31 |
|
Рикард | 31 |
|
Арак элит | 21 |
|
Уз 12 | 23 |
|
Боха | 32 |
|
Матакса | 25 |
БЛЕНДЕ: | |
|
Гранд шери Каск | 31 |
|
Блейтенс | 31 |
|
Блейтенс 12 | 59 |
|
Дююарс | 32 |
|
Красный Джони | 29 |
|
Черный Джони | 31 |
|
Золотой Джони | 49 |
|
Зеленый Джони | 82 |
|
Шивас ригаль | 55 |
|
Феймос Граус | 37 |
|
J&B | 31 |
|
J&B 15 | 49 |
ВИСКИ МАЛЬТ: | |
|
Гленфидиш | 49 |
|
Гленфидиш 15 | 63 |
|
Гленфидиш моранджи | 67 |
|
Гленфидиш моранджи бургундский | 73 |
|
Гленфидиш моранджи порт финиш | 72 |
|
Лефройг | 59 |
|
Дельмор | 59 |
|
Рояль Лохенгер | 62 |
|
Тлискар | 62 |
|
Каул Аила | 62 |
|
Макале | 62 |
|
Лагболин | 71 |
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ: | |
|
Джеймсе | 32 |
|
Бошмилс | 32 |
|
Черный бош | 42 |
|
Толь мор Дье | 32 |
КАНАДСКИЙ ВИСКИ: | |
|
Краун рояль | 41 |
БУРБОН: | |
|
Белый джим бим | 39 |
|
Черный джим бим | 49 |
|
Дикий тарки | 39 |
|
Джек Даниэлс | 45 |
|
Джентльмен Джек | 59 |
|
Бокрас | 42 |
|
Пор Розас | 39 |
КОНЬЯК / БРЕНДИ: | |
|
V.S Хенеси | 48 |
|
V.S.O.P Хенеси | 59 |
|
X.O Хенеси | 139 |
|
V.S.O.P Реме мартини | 61 |
|
Кальвадор Болард | 48 |
ЛИКЕР: | |
|
Бейлис | 32 |
|
Амаретто лазарони | 30 |
|
Амаретто де-серона | 36 |
|
Дермбой | 39 |
|
Красный гранд марнье | 48 |
|
Желтый гранд марнье | 41 |
|
Сеутран Ком порет | 36 |
|
Клоа | 34 |
БЕНЕДИКТИН: | |
|
Зеленый Шартрез | 42 |
|
Желтый Шартрез | 40 |
|
Мид ори | 34 |
|
Куантро | 41 |
|
Бед эпел | 35 |
|
Шамборед | 35 |
|
Фидж | 33 |
ДЖЕСТОФ: | |
|
Парне барнека | 34 |
|
Парне мятный | 34 |
|
Гарфе Авране | 34 |
|
Гарфе делацето | 31 |
|
Рамзоти | 34 |
|
Авране | 34 |
|
Порт кокорабанес 10 | 31 |
|
Бахровка | 27 |
|
Самбука Молинери | 37 |
|
Лимончило Авране | 33 |
|
Абсент | 34 |
BIN 10 Понаска | 31 |
|